Ngay từ khi thành lập, HTX ROFC đã xác định rõ hướng đi: phát triển các sản phẩm nông nghiệp theo tiêu chuẩn hữu cơ, an toàn, thân thiện với môi trường. Để thực hiện mục tiêu này, HTX đã chủ động xây dựng các quy trình kỹ thuật sản xuất riêng, phù hợp với điều kiện khí hậu – thổ nhưỡng địa phương. HTX sẵn sàng hỗ trợ chi phí vận hành và đảm bảo nguồn đầu ra cho sản phẩm cà phê của các thành viên HTX, nhờ đó các quy trình và tiêu chuẩn canh tác của HTX được tuân thủ tuyệt đối. Đây vừa là động lực tài chính, vừa là cách thể hiện sự trân trọng đối với những nông dân nghiêm túc với con đường làm nông sạch. Bên cạnh đó, HTX còn chủ động liên kết, phân phối vật tư đầu vào như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học,… không chỉ để hỗ trợ giá mà còn giúp kiểm soát nguồn vật tư nông nghiệp, tránh tình trạng lạm dụng hóa chất làm giảm chất lượng đất và cây trồng.